브라질너트 효능, 먹는법, 섭취량 알아보자!

브라질너트 효능, 먹는법, 섭취량 알아보자!

한때 많은 방송과 매스컴에서 슈퍼푸드가 알려지면서 굉장한 이슈를 일으켰는데요. 그 여파는 지금까지도 여전한 것 같습니다. 요즘은 더욱더 이러한 슈퍼푸드에 관심을 가지고 사람들이 적극적으로 찾게 되는 것 같네요.

슈퍼푸드란 풍부하고 다양한 영양소를 함유하고 있고 다양한 효과로 건강에 도움을 주는 식품인데요. 그 효능이 증명될 경우 해당 식품은 많은 화제를 불러오기도 합니다.

그렇다면 이러한 슈퍼푸드를 많은 사람들이 관심을 가지고 찾게 되는 이유는 무엇일까요?

대표적인 이유가 특별한 항산화 효능 때문이라고 합니다. 요즘은 건강에 대한 높아진 관심으로 인해 많은 사람들이 건강에 도움이 되고 노화를 늦출 수 있는 항산화 식품을 찾는 것에 여념이 없는 것 같습니다.

오늘은 그 중에서도 많은 효능을 가지고 있고 지구상에서 가장 완벽한 열매라고 불리는 브라질너트에 대해 알아보고자 합니다. 평소에도 건강에 관심이 많은 분들이라면 집중하시면 좋을 것 같습니다.

천연 셀레늄 브라질 너트

브라질너트는 사람의 손이 닿지 않는 아마존 밀림에서 자라는 나무 열매라고 하는데요. 열매의 단단한 껍질을 벗겨내야만 브라질너트를 얻을 수 있다고 하네요. 이렇게만 보면 우리나라의 호두와 비슷할 것 같기도 합니다.

브라질너트의 나무는 50~60m의 커다란 키와 500~700년이나 되는 어마어마한 수명을 자랑한다고 하네요. 맛은 다른 견과류와 비교했을 때 조금 덜하지만 단백질과 불포화지방산, 섬유질, 비타민, 미네랄, 아미노삼10종 등의 다양한 영양소를 함유하고 있다고 합니다.

그 중에서도 셀레늄이 대표적인 성분이라고 할 수가 있는데요. 이 셀레늄이라는 성분의 경우 강력한 항산화제의 일종으로 체내에 합성되지 않기 때문에 반드시 식품으로 섭취를 해야 한다고 하네요.

미국 농무부에 등록되어 있는 셀레늄 함량을 확인해보면 굴, 마늘, 브로콜리를 이기고 당당하게 1위를 차지했다고 합니다. 적은 차이가 아니라 굉장히 큰 차이이면서 뛰어난 차이를 보였다고 하네요.

이 성분의 경우 세계보건기구에서 선정한 필수 영양소로서 비타민 E의 2,940배 가량의 항산화력을 소유하고 있고 우리 몸의 세포를 보호해주는 것으로 알려져 있다고 합니다.

브라질너트 효능

브라질너트에는 혈관질환 개선에 도움이 되는 효능도 있다고 하는데요. 많은 식이섬유를 함유하고 있으면서 단일 불포화지방산도 풍부하기 때문에 혈액순환을 원활하게 해주고 나쁜 콜레스터롤의 수치도 줄여주어 심장병이나 동맥경화, 고혈압등의 다양한 혈관질환을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

그리고 뛰어난 항삼화효과로 인해 노화예방에도 많은 도움을 준다고 하는데요. 비타민B와 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 도움을 준다고 하네요.

브라질너트는 항암효과에도 도움을 준다고 합니다. 몸속의 활성산소를 억제하고 활상산소에 의해 발생하는 세포의 손상을 막아주기 때문에 암세포가 스스로 없어지도록 하는 효과가 있다고 합니다. 이로 인해 다양한 암을 예방하는데 도움이 된다고 하네요.

또한 갑상선 호르몬의 분비에도 도움을 준다고 하는데요. 갑상선 기능 개선에 뛰어난 효능을 보이고 비타민E가 풍부하게 함유되어 있어 몸속의 활성산소로부터 피부의 점막과 세포막을 지속시켜주는데 도움을 준다고 합니다. 그래서 피부를 건강하고 아름답게 가꾸는데 도움이 된다고 하네요.

브라질너트는 면역력을 높이는데에도 도움이 되고 셀레늄도 풍부하게 함유하고 있다고 하는데요. 셀레늄의 경우 전립선암과 간암, 간경변, 관상동맥질환 등을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 남자에게 도움이 된다고 하는데요. 정자운동 능력과 생식기능이 지속되고 개선되는데 좋다고 합니다.

우리몸에서 셀레늄이 충족되지 못하게 되면 학습능력과 기억력, 이해력이 낮아질 수 있다고 하는데요. 이 때문에 뇌기능에도 도움이 되는 식품이라고 하네요.

브라질너트 먹는법 하루섭취량

브라질너트를 섭취할 때 명심해야 할 사항이 있습니다. 많은 음식들이 그렇듯 브라질너트도 하루섭취량이 정해져 있는데요. 고소한 맛에 취해 하루섭취량을 초과할 경우 배탈이 날 수도 있다고 하니 주의하시기 바랍나다.

그렇다면 브라질너트는 하루에 몇개를 먹어야 할까요?

생각보다는 적은 양일수 있는데요. 정해진 하루 섭취량은 2알이라고 하네요. 그러니 정말 좋은 효능을 가지고 있다고 해도 정해져 있는 하루섭취량이 있으니 잊지말고 꼭 지켜주시길 바랍니다. 만약 양이 조금 모자르다 싶으면 다른 종류의 견과류와 함께 섭취를 하는 것도 좋을 것 같습니다.

먹는법으로는 다른 견과류들처럼 그냥 섭취해도 좋구요. 뭔가 좀 색다르게 즐기고 싶다면 브라질너트를 잘게 부숴 시리얼이나 샐러드, 요거트에 첨가하여 섭취를 하는 것도 좋다고 합니다.

혹시 한끼의 밥 대신 섭취를 하고 싶다면 브라질너트 2알과 바나나 반쪽, 우유를 믹서기에 같이 넣고 갈아 만들어주면 든든한 한끼식사 대용으로 섭취를 할 수가 있다고 하네요.

브라질너트를 하루에 얼마만큼 먹어야 할지 그리고 어떻게 활용하여 먹을 수 있는지를 몰랐다면 오늘 알려드린 정보를 참고하여 하루섭취량도 조절하시고 다양한 레시피로 더 맛있게 섭취하시길 바랍니다.

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