꿀화분 효능, 먹는법, 부작용 알아보자!

꿀화분 효능, 먹는법, 부작용 알아보자!

꿀화분에 대해서 알고 계신가요? 영양소도 많고 다양한 효능으로 인해 아시는 분들은 많이들 이용을 하고 계시다고 하는데요. 꿀화분은 꿀(Bee Pollen), 꿀벌화분 등으로 불리고 있답니다. 벌들이 꿀을 모으는 과정에서 꽃의 수술에 있는 화분을 꿀과 침으로 반죽하여 앞다리에 붙여놓은 것을 말한답니다. 둥글게 뭉쳐서 앞다리에 붙여놓고 벌집으로 옮기게 되는데 귀한 로얄젤리의 원료가 된다고 합니다. 미네랄과 비타민 등의 영양소가 풍부하며, 면역력 강화와 항암효과 등 효능이 많기 때문에 건강식품으로 많이 이용되고 있답니다. 사람에게 필요하다는 영양소는 거의 다 들어있기 때문에 완전식품으로 불리기도 한답니다.

꿀화분 효능

1. 면역력 증가

꿀화분에는 폴리페놀 성분인 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있다고 하는데요. 이 성분의 경우 체내에 있는 활성산소를 중화시켜주면서 면역세포를 활성화시켜 주기 때문에 면역력 증가에 도움을 주고 노화방지에도 효과가 좋다고 하네요.

그리고 꿀화분에는 미네랄과 비타민, 아미노산 등 면역력을 강화시켜주는 좋은 성분들이 다량으로 함유되어 있다고 합니다. 따라서 꿀화분의 경우 예로부터 강장제로 많이 사용되었다고 하네요.

2. 항균과 항염 효과

풍부한 플라보노이드와 함께 페놀산이 나쁜 박테리아를 죽이고 억제하는 등으로 인해 꿀화분은 항균효과가 뛰어나다고 합니다. 특히나 살모넬라균에 대한 효과적인 항생제가 들어 있다고 하네요.

그리고 캠페롤이라는 성분의 항염효과로 인해 몸안의 염증을 줄여주고 비염 개선에 효과가 있다고 합니다. 실제로 꿀화분을 꾸준히 먹으니 비염이 나았다고 하는 사람들이 많이 있는데요. 류마티즘과 관절염 등의 자가면역질환에도 효과가 있다고 합니다.

3. 항암 효과

활성산소의 경우 암세포를 유발하는 원인이기도 한데요. 꿀화분에 있는 항산효과로 인해 활성산소를 없애주기도 하고 암세포를 억제하는데 효능이 있다는 테르펜뉴 성분이 많이 함유되어 있기 때문에 암을 예방하고 개선하는 데 효과가 좋다고 합니다.

4. 콜레스테롤의 억제

어느 한 연구에서 꿀화분이 실험자들의 콜레스테롤 수치를 20~30% 정도 감소를 시켰다고 하는데요.  화분의 '루틴'이라는 성분으로 인해 나쁜 콜레스테롤의 생성이 억제된다고 합니다. 혈관 속에서 기름찌꺼기와 같은 노폐물들이 축적되는 것을 막아주기 때문에 혈액순환이 잘 된다고 합니다.

5. 빈혈

화분에는 항빈혈인자가 있기 때문에 피를 맑게 해주고 혈액을 생성하는데에도 도움을 준다고 하네요. 특히 적혈구와 헤모글로빈이 빠른 속도로 증가할 수 있게 해준다고 합니다.

6. 피부미용

꿀화분의 경우 클레오파트라가 젊음을 유지하는 목적으로 즐겨먹었던 식품이기도 합니다. 거칠어진 피부와 피부노화에도 효과적이어서 각종 화장품 등에도 많이 사용되고 있다고 하네요. 항염효과는 여드름 등과 같이 뾰루지를 개선하는데 효과를 보이는데요. 화분을 꾸준히 먹으면 피부결이 개선된다는 연구결과도 있다고 하네요. 노화방지에만 멈추는 것이 아니라 새 피부의 생성을 자극하기 때문에 재생효과에도 뛰어나다고 합니다.

꿀화분 먹는법

성인 기준으로 하루 1스푼(약 5g)이 적당하다고 하는데요. 특유의 냄새로 인해 처음 드시는 분들의 경우 거부감이 느껴질 수도 있다고 합니다. 그럴 경우에는 꿀과 화분을 1:1로 섞어주고 일주일 동안 실온 숙성시킨 후 물에 타 먹는다면 거부감을 줄여준다고 합니다.

꿀화분 부작용

꿀화분은 꽃에서 채취가 되기 때문에 만약 꽃가루 알레르기가 있거나 봉독 또는 벌꿀 알레르기가 있는 분이라면 당연히 피해야 할 식품 중 하나인데요. 알레르기가 있는 분들에겐 가려움과 어지럼증, 가벼운 두통 등을 유발할 수가 있다고 하네요. 그리고 소화기가 약한 분들은 복통이나 설사 등에 유의를 해야 한다고 합니다. 꿀화분을 과다하게 섭취할 경우 자궁수축이 될 수가 있기 때문에 특별히 임산부는 복용을 피하는 것이 좋다고 합니다.

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